PANCETTA
Luftgetrockneter Schweinebauch, durch die Pökellake und Würzung mal was anderes als geräucherter Speck!
ZUTATEN
Schweinefleisch* (96%), Salz, schwarzer Pfeffer*, Koriandersamen*, Fenchelsamen*, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)
NÄHRWERTE pro 100 Gramm:
2127 KJ / 508 Kcal Energie
50g Fette
davon gesättigte Fettsäuren 17,8g
0,1g Kohlenhydrate
davon Zucker 0,1g
14,3g Eiweiß
3,3g Salz
LAGERHINWEISE:
Vorzugsweise gekühlt (max. 7°C) und trocken lagern.
Allergene
Glutenfrei & Laktosefrei
