SCHWARZER PFEFFER & KUBEBEN PFEFFER

Für etwas Spannung kombinieren wir in dieser Wurst schwarzen Pfeffer mit aromatischem Kubebenpfeffer. Ein echter Klassiker mit Knoblauch und Rotwein.

ZUTATEN

Schweinelende* (95%), Meersalz, Rinderkollagen, schwarzer Pfeffer* (<1%), Dextrose*, Rotwein*, Knoblauch*, Starterkulturen, Muskatnuss*, Kubebenpfeffer*, Konservierungsstoff
(Natriumnitrit).

NÄHRWERT

pro 100 Gramm:
1884 kJ / 450 kcal Energie
37,4 g Fette
davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g
0,6 g Kohlenhydrate
davon Zucker 0,5 g
28 g Eiweiß
3,6 g Salz 

LAGERHINWEISE:

Vorzugsweise gekühlt (max. 7°C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.